E' bello giocare con gli alimenti e far mangiare la verdura a dei bimbi molto monelli..
E' bello vedere le loro facce sorprese che esclamano "I funghi dei Puffi!" e poi mangiare, curiosi e sorridenti.
Manipolare il cibo e vedere esplosioni di emozioni attorno a me è quello che cercavo, me ne accorgo ora, ora tutto ha un senso, è questa la ragione per cui ho cominciato a cucinare.. esplosioni di sorpresa per una presentazione diversa o per un accostamento insolito, gioia per la torta preferita aspettata da tempo, delusione per un piatto che non c'entrava niente con quello sognato, paura che le cose stravaganti non siano accettate, sconfitte per quelle volte che non ti riesce proprio quella cosa che "sembrava così facile"..
Insomma, sono felice di tutto questo =)
E fate questa insalatina Cartoon, strapperà un sorriso anche a voi! =)
Insalata Cartoon (dal sito di Galbani)
4 uova sode
due pomodori tagliati a metà che faranno il "cappello" del fungo
wurstel
insalata (per il prato)
maionese per i puntini bianchi ( o yogurt bianco come nel mio caso), da applicare intingendo uno stecchino nel barattolo e poggiandolo sul pomodoro
Un'altra idea potrebbe essere farcire l'interno dei pomodori con tonno e maionese.. Perchè cucina è anche entusiasmo da parte dei familiari che danno nuovi suggerimenti =)
